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加拿大Happy Day全脂羊奶粉

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发表于 2017-7-22 22:48:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
加拿大Happy Day全脂羊奶粉(400克/盒)
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Happy Days Whole Goat Milk Powder has been very popular since its launch. We are proud to announce that we produce our own dry powder from our own high quality goat milk! The economical choice, perfect to combine into a formula for feeding infants and toddlers, to take traveling, for use in baking, shakes, soap, for emergency storage and rural residents with availability issues. Goat milk powder is great to have on hand if you just happen to run out of milk and can't make it to the store. Our powder is a huge hit with parents travelling overseas who want to ensure their children have a reliable and high quality source of goat milk.

Happy Days 全脂羊奶粉自推出以来一直非常受欢迎。 我们自豪地宣布,我们生产自己的干粉是从我们自己的高品质山羊奶制作! 她完美结合成喂养婴儿和幼儿的配方,更在方便旅游,面包制造和烘焙,奶昔制作,制造香皂,为应付紧急事件发生而储存和方便远郊居民的饮食问题,是一个聪明而又经济的选择。 如果你碰巧用尽牛奶,而又在商店不能买到,山羊奶粉是很值得作为家庭备用的必需品。 为了确保孩子有一个可靠和高质量的营养来源,我们的山羊奶粉对海外旅行的父母有很大的需求。

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Happy Days Goat Dairy Mission and Vision


Mission
Happy Days Dairies mission is to produce premium quality, 100% Canadian, Goat and Organic cow dairy products with the utmost care and attention given to our farmers, animals, customers and business partners.  Each one of our dairy farmers is committed to treating their animals humanely with access to clean bedding, dry and warm shelter, open air barns, access to the outdoors, pastures, fresh clean air, high quality nutritious and natural food, clean and fresh water. We encourage our goats and cows to engage in their natural behavior by placing them in social groups where they can live in a herd to run and play. We care deeply about cows and goats and you can tell with the quality of our products. Savour Excellence.

Vision

Happy Days Dairies vision is to be the leader in producing 100% Canadian Goat Dairy and Organic Cow Dairy products without compromise on quality, service and the humane treatment of our animals.

羊乳
维基百科,自由的百科全书

羊乳,俗稱羊奶,是家羊的乳汁。在現代文化中,相較於直接飲用,羊乳更常被用於製造乳製品。許多著名的乳酪便是以羊乳製成,如希臘的菲達起司、法國的羅克福乾酪、西班牙的曼徹格起司以及義大利的佩克里諾乳酪和瑞可達乳酪等。它也可以製成優格,尤其是希臘優格。雖然羊隻的產乳量不比乳牛,羊乳含有更豐富的脂質、非脂肪乳固形物和礦物質,因此較適合做為乳酪的原料。然而,羊乳並不能被當作乳糖不耐症患者的牛乳替代品;它的乳糖含量甚至高於牛乳。刚挤出来的鲜羊奶不能喝,必须煮沸,否则容易感染布氏杆菌病。
現今僅有少數的綿羊品種是純為產乳而豢養,但牠們皆已成為羊乳生產的選擇育種,故能較一般家羊產出更多的乳汁。最普遍和乳源豐富的產乳羊種包括拉卡恩綿羊、東弗里生綿羊和阿瓦西綿羊。

成分

羊奶
牛奶
蛋白质羊奶蛋白质较牛奶稍高,其中酪蛋白占75%,α-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%,β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白质含量为2.7%-3.7%,其中酪蛋白含量占85%,α-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%,β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。
乳糖
维生素、叶酸新鮮羊奶缺乏叶酸,维生素C含量为1.29mg/100g。牛奶叶酸较高,维生素C含量为0。94mg/100g,大大低于母乳。
脂肪羊奶的脂肪球细胞小,比牛奶小三分之一,,接近人体脂肪球细胞大。羊乳含豐富的中鏈脂肪酸,人體較好吸收利用多。脂肪球细胞大,以饱和脂肪酸为多
矿物质羊奶中矿物质较多,总含量为0.85%,钙、磷含量较牛奶多20%,钙铁之间没有拮抗作用,钙铁吸收率高牛奶中矿物质含量为0.72%,钙占了全部矿物质的45%。牛奶钙磷比例与羊奶相似,含铁量与羊奶相仿,但牛奶中的钙铁会相互作用,从而影响二价铁的吸收。
酸碱度偏碱性偏酸性
上皮生长因子羊奶含有和人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长和修复。牛奶无上皮生长因子。


优缺点

优点
  • 羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。
  • 羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。
  • 羊奶富含的天然核苷酸比牛奶高出3倍之多。醫學研究發現,核苷酸能增進體內抵抗力,幫助抵抗在環境的侵害,在自我保護功能上扮演重要的角色。核苷酸也能改變腸道菌叢的分布,提昇乳酸菌的生長,對腸絨毛的生長與成熟也有幫助,能降低腹瀉問題,更能進一步促進腸道對營養素的吸收力。
  • 上皮細胞生長因子(EGF)是羊奶含有的另一個重要成份,EGF具有促進細胞生長的作用,在寶寶稚嫩的口腔、呼吸道及腸道,會形成完整保護膜。
  • 羊奶亦含天然多胺,它和腸道通透性有關,能預防食物過敏、降低身體的敏感性。
缺点
  • 羊奶中缺乏叶酸,维生素C,含铁质亦低,鲜牛奶也如此。
  • 市面上的嬰兒羊奶粉,已針對寶寶成長需求調整過成分,添加了鐵質、葉酸、維生素,故只要選購合格的嬰兒羊奶粉品牌,則可安心給寶寶食用。



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